VITAMIN C ali ASKORBINSKA KISLINA

Vitamin C ali askorbinska kislina (dobi se v lekarni), je eden od najbolj učinkovitih in varnih hranil. Je vodotopen vitamin, močan antioksidant za sintezo kolagena, ki pomaga, da so krvne žile in mišice telesa močne.

Ker je C vitamin v telesu aktiven le približno pol ure, je dnevni odmerek dobro razdeliti na 3-4 odmerke čez dan v količini noževe konice. V primeru hude bolezni pa tudi več- takrat odmerek močno povečamo, del tega odmerka pa bolniku damo vsaki dve uri ali v resnejših primerih celo na vsako uro. Ni skrbi, da bi ta vitamin predozirali, saj ga telo, če ga ni moglo porabiti, samo brez problema izloči z urinom in blatom, ki se lahko v ta namen zmehča in rahlo pospeši.

Pomembno je vedeti, da vitamin C v naravi nikoli ni sam, navadno se pojavlja z bioflavonoidi in najbolje deluje prav skupaj z njimi, zato ga je v primeru dolgotrajnejšega jemanja potrebno jemati skupaj z bioflavonoidi, kot so rutin, kvercetini n hesperidin. Za tiste, ki imajo v želodcu po zaužitju tega prehranskega dopolnila neprijeten občutek, je priporočljivo, da namesto navadnega vitamina C jemljejo nekislo obliko, imenovano ester C.

Pri katerih težavah je uspešen:

prehlad
nizki imunski sistem (imunski sistem našega telesa nas varuje pred bakterijami, virusi, glivicam,... C-vitamin pri tem procesu omogoča absorpcijo železa, zato na ta način krepi telesno odpornost)
hipertenzija (Ljudje s hipertenzijo imajo tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja. Dodatek vnosa vitamina C pomaga pri zniževanju krvnega tlaka)
srce-preprečuje kap (vitamin C pomaga tudi pri zmanjša tveganje za možgansko kap, vrsto bolezni srca in ožilja. Pravilna prehrana, veliko sadja in zelenjave dobavlja veliko količino vitamina C, ki ohranja ustrezno raven krvnega tlaka. Prav tako ščiti telo pred prostimi radikali, ki bi lahko bili vzrok za možgansko kap)
zdravljenje z vazodilatacijo-širjenje krvnih žil (Zdravljenje z vitaminom C je dejansko povzročilo ustrezno dilatacijo krvnih žil v primerih ateroskleroze, srčnega popuščanja, visokega holesterola, angine pektoris in visokega krvnega tlaka. Rezultati so ugotovili, da vitamin C izboljša krvne žile in zaščito zdravja srca in ožilja)
oči-katarakta (katarakte so najpogostejše težave z očmi, ker pride do zmanjšanja vsebnosti vitamina C v leči očesa. Torej povečanje vnosa vitamina C poveča dotok krvi v oko)
možgani
(Vitamin C ima ključno vlogo pri proizvodnji nevrotransmiterjev, kot noradrenalina. Vpliva na razpoloženje osebe, in je ključnega pomena za pravilno delovanje možganov)
koža (Vitamin C pomaga tudi zaceliti rane, kar omogoča rast vezivnega tkiva, ki pospeši proces celjenja ran)
zmanjšanje količine svinca v telesu-toksičnost (svinec v telesu oz. toksičnost je resen zdravstveni problem, ki se kaže predvsem pri otrocih, še posebej v urbanih območjih. Nenormalen razvoj in rast, vedenjske težave, invalidnosti, težave z učenjem in tudi nizek IQ. Svinec v telesu lahko poškoduje ledvice in poveča krvni tlak pri odraslih. Vitamin C lahko zmanjša raven svinca v krvi)
zaležanine
dlesni
sklepi in kite
redčenje krvi
diabetes (Študije so pokazale, da je glavni vzrok za diabetes nizka raven vitamina C. Kajti vitamin C pomaga pri procesu inzulina in glukoze)
parkinsonova bolezen
alergije
kakovost sperme
bolezni dihal - astma (pomaga zmanjšati simptome astme, pomaga pri zaščiti pred škodljivimi učinki onesnaževanja v človeškem telesu, kar je pogosto pri astmi)
rak (Raziskave so pokazale, da ljudje, ki jedo svežo zelenjavo in sadje imajo manjše tveganje za različne vrste raka. In na ta način ugotovili tudi, da je povečana poraba vitamina C povezana z zmanjšano možnostjo raka pljuč, ust, glasilk, grla, debelega črevesa, rektuma, želodca in požiralnika.

Človeško telo žal ne proizvaja vitamina C. Zato ga je treba prejeti s hrano in drugimi dodatki.

Kje v hrani najdemo največ C vitamina?

citrusi - JIH NE PRIPOROČAM, KER ORGANIZEM ZAKISAJO, ŠKODUJEJO JETROM, POŽREJO OBKOSTNICE,...
grozdje (ne preveč, ker zadržuje vodo v telesu!)
paradižnik (ne smemo ga kuhati-ker zakisa telo! Jemo samo svežega!)
šipek
jagode
maline
zelje
cvetača
vsa listnata zelenjava
rdeča paprika
krompir
brokoli
vodna kreša
peteršilj (tisti, ki imajo težave z dihali ga ne smejo! Peteršilj se ne sme kuhati! Jemo samo svežega!)
brstični ohrovt
timijan